冬管進(jìn)行時(shí)：甕安在行動(dòng)

“以采代防”、“變廢為寶”測(cè)產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)（朱正江供圖）

一強(qiáng)化修剪技術(shù)

茶園“冬管”修剪是獲高產(chǎn)的重要措施之一。主要采用輕修剪，使茶棚平整，利于光照和來(lái)年增加萌發(fā)新芽數(shù)量、采摘、提高質(zhì)量等。修剪厚度根據(jù)茶園長(zhǎng)勢(shì)及棚面而定，約3—15厘米。主要強(qiáng)化對(duì)細(xì)弱枝、雞爪枝、突長(zhǎng)枝進(jìn)行修剪。

同時(shí)將修剪下來(lái)的茶青全部用于加工綠片茶，實(shí)現(xiàn)“以采代管“、”“變廢為寶”，實(shí)現(xiàn)畝約生產(chǎn)干茶250斤左右，大幅提高秋茶下樹(shù)率和茶葉單產(chǎn)。

冬管現(xiàn)場(chǎng)培訓(xùn)（朱正江供圖）

二強(qiáng)化土肥管理

首先是根據(jù)茶齡對(duì)茶園行間土壤進(jìn)行翻耕，開(kāi)溝深度15~20厘米左右，不宜太深，過(guò)深易造成傷根，溝寬以打通“隔墻”為主，逐年推進(jìn)，改善土壤的理化性狀，提高土壤的通透性，促進(jìn)茶樹(shù)根系的生長(zhǎng)發(fā)育。時(shí)間掌握在10月中旬至11上旬進(jìn)行。

其次茶園科學(xué)施肥。施足基肥：冬季茶園施肥量應(yīng)根據(jù)茶園土壤肥力水平、茶樹(shù)年齡、茶葉產(chǎn)量和茶樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)等因素綜合分析，一般情況下，基肥占全年施用量的50—60%。只有施用足夠數(shù)量的基肥，才能滿(mǎn)足茶樹(shù)生長(zhǎng)對(duì)養(yǎng)分的需求，決不能讓茶樹(shù)“餓肚子”過(guò)冬。

不同生長(zhǎng)階段的茶園施肥量有所不同，我縣茶園采取因地制宜，主要從以下四個(gè)方面開(kāi)展進(jìn)行合理選擇施肥管理：

方案一有機(jī)肥400kg+油餅100kg；方案二、有機(jī)肥350kg+油餅100kg+復(fù)合肥（茶葉專(zhuān)用）40kg；方案三、油餅300kg+復(fù)合肥（茶葉專(zhuān)用）40kg；方案四、發(fā)酵腐熟的農(nóng)家肥1000～2000kg+復(fù)合肥（茶葉專(zhuān)用）30kg，幼齡茶園可根據(jù)茶葉進(jìn)行定量，施肥應(yīng)沿行間開(kāi)溝深施，也可結(jié)合深耕進(jìn)行。

最后覆土，覆土?xí)r，按照先壓雜草→再埋熟土→后覆蓋生土的操作順序，土壤經(jīng)深翻后，地表的害蟲(chóng)卵、蛹、有害的病菌起到深埋土壤深層，不易成活和傳播。

冬管進(jìn)行時(shí)（朱正江供圖）

三強(qiáng)化藥劑封園

時(shí)間選在11月上中旬進(jìn)行，氣溫在5—15c°時(shí)，藥劑防控（封園）技術(shù)應(yīng)及時(shí)，注意：低溫將導(dǎo)致封園效果降低。

封園噴藥時(shí)要將藥液均勻噴灑到茶叢上下、內(nèi)外以及葉片正面背面，地面的雜草都要噴濕噴透，以提高防治效果。封園可采用兩種方式進(jìn)行。

方法一，用99%的礦物油與碧護(hù)混合后葉面噴施，稀釋倍數(shù)分別為150和7500倍，畝用藥液量60-70公斤；

方法二采用45%晶體石硫合劑防治，畝用250-300克，兌水60-70公斤葉面噴霧。石硫合劑屬?gòu)?qiáng)堿性農(nóng)藥，不能與酸性藥劑混用；嚴(yán)格控制藥液使用濃度，以免產(chǎn)生藥害?？煞乐尾栊【G葉蟬、介殼蟲(chóng)、黑刺粉虱、茶薊馬、茶葉螨類(lèi)、煤煙病、茶餅病等多種茶樹(shù)病蟲(chóng)害；同時(shí)，可降低冬季低溫茶樹(shù)凍害的危害程度。

甕安茶園

四強(qiáng)化防凍措施

首先是預(yù)防為主。應(yīng)加強(qiáng)對(duì)災(zāi)害性天氣的預(yù)測(cè)、預(yù)報(bào)知曉，提前做好預(yù)防。

在迎風(fēng)口建立防護(hù)林帶能降低區(qū)域內(nèi)風(fēng)速，可有效地抵御寒潮襲擊。在茶園鋪草，種植綠肥、加蓋遮陽(yáng)網(wǎng)方法，可提高茶園地溫1-2oC，可減輕凍土程度，有利于保持土壤水分。

其次是凍害補(bǔ)救：融雪后，有積水的茶園，及時(shí)開(kāi)溝排水；在早春2月底前及時(shí)施肥，溝施，深10厘米；受凍茶樹(shù)經(jīng)修剪后，應(yīng)適當(dāng)留養(yǎng)，以恢復(fù)樹(shù)冠。對(duì)于受凍嚴(yán)重（枝葉凍死、凍枯）的茶樹(shù)，在早春氣溫回暖后，應(yīng)立即對(duì)受凍枝葉進(jìn)行修剪。一方面防止受凍芽葉或枝干繼續(xù)干枯而影響下部發(fā)芽點(diǎn)，另一方面可促使未受凍芽葉萌發(fā)。修剪高度掌握在將凍死的枝葉剪除為宜，盡快恢復(fù)茶樹(shù)生機(jī)，以減輕凍害造成的損失。噴施葉面肥。茶樹(shù)凍后噴施葉面肥，可刺激茶樹(shù)根部對(duì)水分和養(yǎng)分的吸收，使茶樹(shù)較快恢復(fù)生機(jī)，促進(jìn)芽葉萌發(fā)。在春茶魚(yú)葉展開(kāi)時(shí)用速效氮肥（0．5％～1．0％尿素）或茶樹(shù)專(zhuān)用營(yíng)養(yǎng)液葉面肥噴施。對(duì)新栽種的良種茶園，受凍后土壤拱起的要及時(shí)掐實(shí)，受凍后茶苗枯死的要在春季及時(shí)補(bǔ)植。

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